Лавандовый сахар

[hcExx]

По такому же принципу тётя делала жасминовый сахар. Пахло безумно вкусно! Запах детства!

По этому же принципу можно ароматизировать сахар любыми сушеными цветами — розой, фиалкой, лавандой.
Смешайте 1 ст. л. сушеных цветов лаванды с 2 стаканами сахарного песка.
Поместите все в банку и плотно накройте крышкой. Оставьте в прохладном месте на 1 неделю.
Если хотите использовать свежие цветы — то промойте их в начале и высушите бумажным полотенцем, а затем повторите вышеописанную процедуру.

@темы: Кухня, Вкусное

Comments

[Albertia Inodorum]

и куда его потом?

[hcExx]

Albertia Inodorum, как обычный сахар использовать! А еще можно как декор, чтобы ароматизировал комнату

[Coralie_]

Спасибо. можно попробовать, только вот лаванда мне не попадается в продаже.

[Kadzy]

А его перед употреблением надо просеивать или так, с лепестками, и класть в чай?)

[hcExx]

Kadzy, я никогда не просеивала.. (:

[Kadzy]

Так и думала)))