Вегетарианство - это вообще не панацея. Глупо закидываться жареной картошкой, но отказывать себе в бургерах и надеяться прожить сто лет. Я, кстати, из этических убеждений вегетарианка, но все равно не считаю яйца полезными. Повторюсь, мне казалось это общепризнанный факт.