Холодильник

[*Fifi*]

Как соорудить мини сумку-холодильник?
Нужно разово привезти в поезде (ночь в пути) небольшую упаковку с деликатным скоропортящимся продуктом. Продукт следует держать в холодильнике и не хотелось бы рисковать, чтобы на ночь в теплом поезде он испортился и стал непригоден в пищу.
Т.е. банку надо положить в пакет, обложить кусочками льда и в еще один пакет. А как сделать, чтобы лед за ночь не растаял?

@темы: Вопрос

Comments

[keshk@]

Мой знакомый ездил на рыбалку с замороженными баклажками, на сутки их хватало. А так вроде у проводников есть холодильники?

[Umeko]

Использовать не лед, а блоки с солевым раствором (что-то вроде грелки наоборот) - их кладут в морозилку, соленая вода оттаивает медленнее, сам блок пластиковый, ничего не течет. Не кладите близко к батарее, оберните газетами, целлофаном и фольгой (чем больше прослоек воздуха, тем дольше будет сохраняться холод).
А вообще - термос, дешево и сердито )))

[*Fifi*]

Нет, просто заморозить продукт перед отъездом не подойдет (речьо большой банке рыбной икры, если что)
Про холодильник у проводников ничего не знаю, есть или нет (

[лесом-полем, лесом-полем]

периодически вожу замороженные продукты в самолете (технически в дороге более 12 часов)
поэтому как совет: обмотайте сверток с продуктом теплой одеждой (в идеале: если небольшой размер детский пуховик возьмите) + вместо льда возьмите лучше замороженное мясо или другой твердый продукт - держит холод дольше
и в конце-концов все это упихните в самую середину сумки. которая не будет открываться, и побольше вещей вокруг (сделайте капусточку)

при перевозке таким образом рыбы, она даже не успевает размораживаться

[*Fifi*]

Umeko, это как, заморозить блоки с соленой водой?

А вообще - термос, дешево и сердито )))

Не влезет банка (

[Aferia]

mirsovetov.ru/a/housing/make-myself/bag-refrige...
очень подробно описано

[Umeko]

Икра соленая, закрыта крышкой, ей за ночь в поезде зимой вообще ничего не станет! Если не открывать и не выкладывать прямо на батарею, конечно.

Во, в статье увидела, как их правильно называть - аккумулятор холода!

[лесом-полем, лесом-полем]

Umeko, икра бывает и сырая

[*Fifi*]

Ёжик в кактусах, ок, значит мясо оттаивает медленнее... А если замотать в пророможенную смоченую водой тряпку? Она тоже будет дольше хранить холод?

Aferia, спасибо! Подробная ссылка.

[*Fifi*]

Umeko, Ёжик в кактусах, икра кажется солено-копченая. Я понимаю, банка закрыта, но хотелось бы чтобы она оставалась в прохладе.

[темное.небо]

*Fifi*, а просто термопакет? и в него уже эту банку, обложенную льдом. На ночь должно хватить, я думаю

[*Fifi*]

november_sun, а где его взять? Или это те больше рыбо-пакеты в рыбных отделах ОКЕЯ? Про них как-то не подумалось.

[Umeko]

Если лед - то только в пакетиках,кстати - чтобы в сумке не было лужи. Если в пакетики залить солевой раствор - как в статье - получится годно, я так лекарства скоропортящиеся на 3 суток на полигон летом возила, переложенные льдом, газетами и фольгой.

[темное.небо]

*Fifi*, я не знаю про ОКЕЙ) видела средних размеров такие пакеты в разных супермаркетах у нас (в Екатеринбурге). Они просто серебристые с какой-то картинкой и надписью "термо-чего-то-там".
(про "средних размеров" - они для банки икры, наверно, правда большие, зато можно в несколько раз завернуть для лучшей термоизоляции)

[Koyomy]

в магазинах типа перекрестка есть пакетики с водой. Запаянные и "простеганные". Может, пару таких заморозить, вокруг банки, а потом еще чего сверху накрутить их одежды

[Arden.]

есть у проводников холодильник, зачем сложности придумывать

[лесом-полем, лесом-полем]

вода тает быстро
но такую икру дастаточно охладить, завернуть в несколько слоев с фольгой и в середину сумки, а потом сумку подальше от батареи и все будет норм

[Mirdan]

кстати, мне с севера регулярно передавили соленую икру в замороженном виде, ничего ей не сделается от этого.

[*Fifi*]

Всем спасибо за советы! Поищу термопакеты в гипермаркетах, если не окажется то фольга+соленый лед+пакеты+намотать что-то сверху.

[[Korso]]

Мы пенку (туристический коврик) + аккумуляторы использовали для таких целей.

[nast-art]

*Fifi*, завернуть слоями: газета (крафт) - целлофан (пакет) - газета (крафт) - целлофан (пакет) - газета (крафт) - целлофан (пакет) - и т.д. Чем больше слоёв - тем дольше держит. Мы когда-то так замороженную рыбу в деревню перевозили.

[AGuardian]

отерыть окно, певесить сумку снаружи, закрыть окно, прищемив ручку ;-D

[Джейн Марпл]

Если есть знакомые/родственники , работающие в аптеке, то там можно раздобыть хладопакеты. С ними в аптеку привозят лекарства, требующие при хранении соблюдения низких температур (инсулины, некоторые свечи ит.п.) Еще у нас однажды диабетикам-инсулинщикам одна фирма раздавала сумочки-холодильники бесплатно.

[цитрусовая кошка]

вообще можно попробовать наморозить льда, например в пакетиках для льда, обернуть ими банку и укутать побольше. В +30 замороженные продукты, завернутые плотно в кучу газет и пледы, начинали подтаивать часов после 8 дороги

[Kuroi ki Kadze]

www.sense-life.com/hands/sumka_holodilnik.php вот еще один рецепт, так сказать)) Надеюсь поможет)

[*Fifi*]

Спасибо!

Предлагаю налить воды в небольшие пластиковые бутылки или воздушные шарики (так даже лучше, им можно придать прямоугольную форму, но наливать стоит немного).

Банку обернуть целлофаном, обложить бутылками или шариками, снова целлофан, затем что-то вроде нескольких полотенец или теплой одежды. Сохраняет холод довольно долго.