Неполезно... Но быстро и вкуууусно :)

[сделай сам]

@темы: Вкусное

Comments

[Koyomy]

что ж вы делаете-то, изверги! Великий пост, между прочим!

[Хриза Амирани]

Это жарится или запекается?

[*январия*]

Хриза Амирани, запекается в духовке.

[Тишина Знания]

*январия* а между ломтиками там чиво? и чем поливается? ням-ням!

[Slowbro]

Сорри, я только не поняла, на третьей картинке что в картошку кладут? Ветчину?

[Brioni]

Это же сало))) прокачанный вариант обычных "корабликов" со спичками)

[Елена Константиновна]

Короче, пойду как обычно ставить экспириенс вот прям щас!

а поливают то чем? На майонез не похоже или очень жидкий

[Хриза Амирани]

Volchonka, сметана?

[в сердце скерцо]

сыр-сливки-опять сыр

[Улле Хаапсаалле]

Печень не откажет?) Стока всяких жиров)

[*январия*]

Andrey-Vas, между ломтиками сало и поливают скорее всего сметаной. я бы предложила ветчину и натуральный йогурт (з% жирности), хоть какая-то иллюзия полезности данного блюда будет)))))

[Елена Константиновна]

*январия*, я сделала пару картошин без сала и сыра и тоже вкусно получилось! а в качестве соуса можно обезжиренный кефир, смешанный с чесноком.

Кстати, народ, мне тут подсказали, что резать картошину надо в ложке, чтобы она прорезалась не до конца. Я попробовала и да... реально удобнее!

[Хриза Амирани]

Ради бога! Между прочим, печень будет только рада жирной пище - питаясь одной диетической пищей я чуть не заработала камни в желчном...
А что до полезности - с чего бы эта картошка не была полезна? Туда же не добавили каких-нибудь красителей или "Мивины"?

[*январия*]

А Леночка мертва, без сала согласна, но без сыра а как же хрустящая корочка?!
а кефир не свернулся?

что резать картошину надо в ложке,

спасибо за совет!

[Елена Константиновна]

*январия*, кефиром позже поливать, как все будет готово.

А корочка... Если ломтики потоньше резать. то они сами приятно хрустеть начинают

[*январия*]

А Леночка мертва, спасибо, попробую приготовить по вашему рецепту

[Улле Хаапсаалле]

Хриза Амирани, у меня с жирами норм) я всякие жиры ем)
а еще по бокам картошки советуют класть зубочистки - тоже помогает не разрезать картошку на ломтики полностью.

[*Фармазон*]

Сначала тоже подумала, что на третьей сало. Но если присмотреться, на 4-ой видно, что это сыр. Сало так никогда не запечется.

[*январия*]

да-да, с салом я промахнулась)))
moirecepti.com.ua/garniri/276-zapechennyj-kartofel-s-sirom.html

[Snitka]

Кто тут страдал, что не постно и вредно? Для всех, кто постится, вариант с грибами)
www.povarenok.ru/recipes/show/9325/
Основная проблема этого рецепта - найти молодую картошку в середине апреля))

[*Фармазон*]

блин, пальчики оближешь

[Елена Константиновна]

*январия*, да пжлста!)))

[Ран Фуджимиевич]

аааааа!!!!! *убег готовить*

[Rizarudo]

делаю постоянно, но вместо сала просто сыр твердых сортов и сливочное масло. Сверху посыпается сыром мягких сортов. Итак выходит жирновато, но картошка, пропитанная сливочным маслом по-особенному вкуснотень. А вот с салом имхо вообще невозможно жирно.

[Магда]

Koyomy,

Snitka, Спасибо за утешение)))

[сделай сам]

Я делала вчера и сегодня в микроволновке. И с кусочками бекона (я все равно думаю, что на фотке никакой не сыр, а в рецепте по ссылке фотка не родная, а позаимствованная )) и без масла, потому что от бекона много жира.

Для микроволновки нарезанную картофелину сначала одну надо минут 5-7 печь, потом уже складывать в нее сыр/бекон/масло и еще 5-7 минут. Выходит обалденно. Только надо перед употреблением слить жир, который из бекона вышел (а его набирается столовая ложка где-то).

[Rizarudo]

Еще, кстати, как вариант делать картофелины в фольге. Минут за 10 перед тем, как доставать - открыть фольгу и посыпать мягким сыром.

[Конфетная Сила]

И хочется... и колется. Кто попробовал - напишите впечатления.
Snitka, картошка молода до тех пор, пока она чувствует себя молодой!)) Из разряда "Картошке столько лет, насколько она выглядит", да.
сделай сам, а вы чем поливали?
А Леночка мертва, спасибо за идею с кефиром и чесноком! (Кстати, снова здравствуйте.)

[Елена Константиновна]

Саблезубый Хомячок, и вам добрый день))))